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| Le Grand Trié Les Augirons 33820 St Ciers Sur Gironde Tél : 05 57 32 63 10 Fax : 05 57 32 95 34 |
 Vin Blanc |
Grand vin de Bordeaux Premières Côtes de Blaye Blanc Historique Le vignoble s’enracine sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, en appellation premières Côtes de Blaye, sur la commune de St Ciers sur Gironde, face au Médoc. Les vins issus de notre propriété sont l’expression d’un terroir et d’un terroir et d’un savoir faire. Les vignes, exposées côté sud, bénéficient d’un ensoleillement parfait qui donne naturellement aux raisins leur degré. Superficie : 2 hectares Production Environ 10 700 bouteilles de vin blanc Les sols Le vignoble est situé sur des sols sablo-argileux |
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Les cépages
Notre vignoble blanc est composé à 85% de sauvignon et à 15% de muscadelle, ce qui donne des vins blancs, élégants et très fruités. Vinification les parfums de nos vins blancs sont obtenus grâce à des macérations pelliculaires, stabulation à froid, fermentation à basses températures s’effectuant en cuves inox thermorégulées, puis élevage sur lies. Dégustation/notoriété Le millésime 2003 est un vin blanc sec, frais et très parfumé. Sa couleur est or pâle, son nez est intense, avec des arômes de fruits exotiques. En bouche il est fin et délicat. A consommer entre 10° et 14° avec du poisson et des fruits de mer par exemple. |
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